Machu Picchu Sanctuary Lodge y Hotel Monasterio alcanzaron certificación internacional de calidad

Tras someterse a una exhaustiva auditoría por parte del Organismo de Certificación SGS, el Hotel Monasterio y Machu Picchu Sanctuary Lodge, obtuvieron la Certificación SQF 2000 en Nivel 3; el máximo en el que se puede certificar.

SQF son las siglas para Safe Quality Food, que traducido al español significa Alimento Seguro y de Calidad.

Hotel Monasterio, ubicado en el corazón de la ciudad de Cusco, cuenta en sus instalaciones con los restaurantes “Illariy” que sirve desayuno y almuerzo y “Tupay” el cual ofrece cena gourmet y el “Lobby Bar”.

De igual manera, Machu Picchu Sanctuary Lodge, el único hotel al costado de la ciudadela Inca, cuenta también con dos restaurantes, “Tampu” que cuenta con una carta gourmet y un excelente bar y “Tinkuy” que sirve almuerzo buffet diariamente, además cuenta con un “Snack Bar” cerca de la entrada de la ciudadela donde ofrece a visitantes sándwiches y demás snacks.

Esta importante certificación que se ubica por encima del ISO 9001- se consiguió gracias al equipo comprometido y decidido de cada hotel, así como los gerentes generales, en cumplir la legislación alimentaria aplicable.

Alcanzar esta meta significa una garantía de primera para los huéspedes y cumple con la misión de Orient-Express de brindar siempre los más altos estándares de servicio, seguridad y confiabilidad.